12 FRUITS MAGIQUES POUR LA SANTÉ

LA SANTÉ PAR NOS FRUITS…

12 fruits qui peuvent soigner de légères incommodités….

Comme disait Hippocrate, le père de la Médecine : « Il ne faut pas rougir d’emprunter aux humbles ce qui peut-être utile à l’art de guérir.»

 

1. LE CASSIS : Herbier médicinal

cassis_hm-1En buvant, chaque jour un demi-litre de tisane de feuille de cassis, on est assuré d’améliorer sensiblement les rhumatismes chroniques. Elle est aussi efficace pour la jaunisse. La baie de cassis serait quatre fois plus riche en vitamine C (2 000 mg par kilo) que l’orange.
Comment préparer sa tisane ? Les feuilles se préparent en infusion à raison de 30 g à 50 g par litre d’eau. Prendre trois ou quatre tasses par jour.

Le jus de cassis chaud est également très recommandé contre les maux de gorge. Achetez un concentré de qualité supérieure dans un magasin de produits diététiques, diluez-le avec de l’eau chaude et buvez à petites gorgées.

Où en trouver ? Dans les biocops, dans une herboristerie, dans certains salons de thé.
Originaire de l’Europe du Nord, poussant spontanément dans les régions montagneuses et froides de la zone palé-arctique.

2. LA CERISE :

CERISIER-INFUSION

Le meilleur des diurétiques naturels est, assurément, la tisane de queues de cerises. On peut en relever le goût en y ajoutant un peu de bois de réglisse.
Comment préparer sa tisane ?
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 1 personne) :
– 4 cuillères à soupe de queues de cerises
– 50 cl d’eau
Faire bouillir de l’eau.
Arrêter le feu et y plonger les queues pendant 5 bonnes minutes en couvrant.

Où en trouver ? Des queues de cerises en pharmacie ou cueillir des cerises avec leurs queues..
Originaires d’Asie Orientale (Chine, Japon) plantés uniquement pour leurs fleurs et dont les fruits sont insignifiants.

Tout est bon dans la cerise et le cerisier ….

ECORCE DE CERISER

L’écorce de cerisier possède des vertus astringentes (qui resserrent les tissus vivants) et fébrifuges (dont le but est de lutter contre un symptôme, la fièvre).
Comment préparer la tisane ?
60 grammes par litre d’eau. L’idéal est l’écorce de jeunes rameaux.

Feuille_de_cerisier

Les feuilles sont purgatives (ont la propriété de purger, de nettoyer, de faciliter les évacuations intestinales).
Comment préparer l’infusion ?
60 grammes dans 1 litre d’eau et laissez bouillir 6 minutes.

 

 

ceriseLa cerise est aussi riche en sels minéraux : potasse, calcium, chlore, magnésium, manganèse, cobalt et phosphore, elle est aussi recommandée pour les rhumatisants.
Les cerises ont des propriétés anti-inflammatoires. Mangez au moins 20 cerises par jour pour obtenir un effet comparable à celui d’un cachet d’aspirine.

 

3. LE COING

Cognassier-coings

Le sirop de coing est un très bon remède contre les entérites (inflammation de l’intestin grêle) légères.
Comment préparer son sirop ?
Prendre plusieurs coings, les râper et les presser dans un linge ou dans une centrifugeuse, pour en extraire le jus. On ajoute au jus le même poids de sucre en poudre, et on fait cuire très doucement jusqu’à consistance de sirop.

Où en trouver ?
Dans les biocops, supermarchés, magasins de fruits et légumes….etc.
Originaire des régions tempérées du Caucase et d’Iran

4. LA FRAISE

fraisierLa fraise est recommandée aux rhumatisants, en raison de sa teneur en acide salicylique, elle apporte, en outre, à l’organisme fer, sodium et calcium. Elle est permise aux diabétiques car son sucre est du lévulose, toutefois pour ne pas prendre de risque, veuillez consulter votre médecin, si vous êtes diabétique.

Où en trouver ?
Dans les biocops, supermarchés, magasins de fruits et légumes, en pleine nature.
Son origine : dépend grandement de la variété. Ainsi, les fraises des bois sont fréquentes en Europe et leur consommation était même relatée par les Romains. D’autres espèces ont été ramenées des Amériques.

 

5. LA FRAMBOISEFramboisier

Les framboises, bien mûres et prises à jeun sont recommandées contre les maladies de peau. En règle générale, ce fruit exquis favorise la transpiration.
L’infusion de feuilles de framboisier, riche en minéraux et vitamines, est efficace :

  • contre la diarrhée,
  • les règles douloureuses, ses feuilles renferment une substance qui tonifie l’utérus et soulage les crampes, tout en résorbant le flux trop abondant. Dans la journée, buvez 3 tasses d’infusion de feuilles de framboisier tiède (vendue en sachets dans les magasins de produits naturels),
  • l’apaisement des nausées matinales, certaines femmes en consomment surtout dans les dernières semaines de la grossesse pour faciliter le travail, car elle exerce un effet tonifiant sur l’utérus. Comptez 1 à 2 cuillerées à café par tasse d’eau chaude. N’en buvez pas plus d’une tasse par jour dans les 3 premiers mois (et éviter ces infusions au début de la grossesse, car elles favoriseraient les fausses couches chez certaines femmes). Ils n’existent aucune preuve scientifique d’effets indésirables, mais, pour ne pas prendre de risques, mieux vaut consulter votre médecin.

Où en trouver ?
Dans les biocops, supermarchés, magasins de fruits et légumes, en pleine nature.
Originaire d’Europe et d’Asie tempérée (de la Turquie à la Chine et au Japon).

6. LA MÛRE

mûrierLes feuilles de mûrier, riches en tanin, sont un remède populaire contre la diarrhée.
Préparation de la potion :
Pour une infusion, mettez 1 à 2 g de feuilles de mûrier dans une tasse d’eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes et filtrez. Buvez trois tasses par jour entre les repas.
Autre possibilité : faites bouillir 2 cuillères à soupe de mûres fraîches dans 250 ml d’eau, laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis filtrez. Buvez une tasse plusieurs fois par jour. Vous pouvez aussi acheter des sachets de thé à la mûre, en vous assurant qu’ils contiennent bien des feuilles de mûres.

Où en trouver ?
Dans les biocops, supermarchés, magasins de fruits et légumes, en pleine nature.
Origine : Le genre Rubus, auquel appartient la mûre sauvage, est originaire du Caucase, en Asie Mineure.

7. LA NOIX

noyer+fDans le Nivernais, on prévient les engelures en se baignant fréquemment les mains et les pieds dans une forte décoction (tisane) de feuilles de noyer.
Comment préparer sa tisane ?
40 grammes de feuilles sèches de noyer, dans un litre d’eau donnent une infusion avec laquelle on se lavera les yeux en cas de fatigue oculaire.

Où en trouver ?
Dans les biocops, autres magasins spécialisés dans les fleurs et feuilles, supermarchés, magasins de fruits et légumes.
Origine : le Noyer a été introduit de Perse en Grèce, dès l’Antiquité, puis en Italie par les Romains. On a néanmoins retrouvé des pollens fossilisés, plus anciens, qui laissent supposer que le Noyer existait en France avant de tomber dans l’oubli.

8. L’ORANGE

fleur d'orangerLa tisane de fleurs d’oranger joint à un goût exquis, des vertus calmantes et « dormitives », certaines.
Comment préparer cette infusion calmante ?
10 à 15 grammes de l’extrémité de la tige fleurie fraîche par litre d’eau.

Une décoction de feuilles d’oranger est également, un bon remède contre les palpitations de cœur.
Comment préparer cette potion ?
10 à 15 grammes de feuilles sèches par litre d’eau.

Où en trouver ?
Dans les biocops, autres magasins spécialisés dans les fleurs et feuilles, supermarchés, magasins de fruits et légumes.
Origine : l’oranger est originaire de Chine. Il est introduit en Palestine par les caravanes arabes, puis, de là, importé en Europe par les Croisés au XIIe siècle. D’autres espèces sont importées par les Portugais.

9. LA PÊCHE

pecherLa pêche riche en calcium et en fer, est efficace pour les enfants nerveux et constipés, ce qui va très souvent ensemble, pour cela on utilisera que les fleurs de pêcher, soit en infusion, soit en sirop.
Comment préparer ce remède ?
On ramasse les pétales tombés sous l’arbre et l’on en fait, soit :
En infusion : 30 grammes pour un demi-litre d’eau.
En sirop : 100 grammes de fleurs fraîches pour un litre d’eau ; on fait macérer 12h, et l’on finit par une légère ébullition, puis on ajoute le même poids de sucre que celui du liquide obtenu.

Où en trouver ?
Dans les biocops, autres magasins spécialisés dans les fleurs et feuilles, supermarché, magasin de fruits et légumes.
Origine : La domestication du pêcher s’est faite en Chine, la pêche était considérée comme un symbole d’immortalité et de fertilité.

10. LA POIRE

poirierLes poires mûres sont laxatives, surtout quand elles sont mangées, à jeun, ou au début d’un repas.
Prises pendant deux ou trois jours comme seul aliment, elles font baissier la tension artérielle.
Comment préparer sa mixture ?
Prenez 2 belles poires, pelez-les et faites infuser assez longtemps ses pelures ; vous aurez une tisane d’un goût délicat et très diurétique. On peut, pour en corser le goût et en augmenter l’effet, ajouter l’épluchure d’une pomme rainette.

Où en trouver ?
Dans les biocops, supermarché, magasin de fruits et légumes, dans vos jardins ;).
Origine : Asie Mineure ou appelé aussi Anatolie, est la péninsule située à l’extrémité occidentale de l’Asie.

11. LES POMMES

pomme eau+noms

La pomme apporte à l’organisme cuivre, fer, acide phosphorique, magnésium et brome.

  • L’infusion de la pelure de pommes est aussi, le principe agissant d’une tisane, d’un goût très fin, précieuse pour les goutteux et les rhumatisants.
  • Le jus de pomme frais combat efficacement une voix enrouée.
  • Râpez une pomme rainette et d’appliquer cette pulpe sur le coup reçu, efficace contre un « œil au beurre noir ».

Par ailleurs, il y a eu de vraies « résurrections » de nourrissons atteints de diarrhée grave en leur faisant prendre de la pomme crue pulpée. Mais la diarrhée infantile est une maladie trop redoutable pour qu’on se risque à la traiter sans consulter immédiatement un médecin.

Où en trouver ?
Dans les biocops, autres magasins spécialisés dans les fleurs et feuilles, supermarché, magasin de fruits et légumes.
Origine : La pomme originelle, dont descendent toutes celles que nous connaissons aujourd’hui, a été retrouvée dans les montagnes du Tian Shan au Kazakhstan. Ce fruit sauvage est à l’origine de toutes nos variétés de pommes.

12. LES PRUNES

prunes-pruneauxLa prune séchée dite pruneau est l’un des plus anciens remèdes contre la constipation. Riche en fibres (environ 1g par fruit), il contient aussi un laxatif naturel, la dyphénylisatine, qui stimule les contractions intestinales donnant envie d’aller à la selle.

Où en trouver ?
Dans les biocops, autres magasins spécialisés dans les fleurs et feuilles, supermarché, magasin de fruits et légumes.
Origine : On ne connaît pas l’origine exacte du prunier que l’on cultive aujourd’hui en France. Il serait issu d’un croisement entre plusieurs espèces européennes et asiatiques datant de plusieurs milliers d’années. La culture des prunes semble très ancienne. Les archéologues ont retrouvé des noyaux proches de ceux de la mirabelle dans des sites datant de l’âge de bronze.
On sait aussi qu’en Égypte, des prunes séchées étaient placées dans les tombeaux des pyramides. La prune était également très cultivée en Syrie, où les Croisés furent arrêtés. Selon la légende, ils ne rapportèrent de leur voyage que des pieds de pruniers, c’est ainsi qu’est née l’expression « y aller pour des prunes ».
En France, c’est à partir du Moyen Âge, mais surtout à la Renaissance que la prune connaît un véritable succès. L’une d’elle prendra d’ailleurs le nom de « reine-claude » en l’honneur de l’épouse de François Ier qui en raffolait.

ASTUCES BEAUTÉ

beauté-créme

BANANES : Si vous avez la peau sèche, faites un masque de banane écrasée à laquelle vous ajouterez quelques gouttes de jus de citron et étalez sur le visage. Gardez ½ heure et rincez à l’eau tiède.

CERISES : Si vous avez la peau grasse, écrasez quelques cerises et étalez en la chair sur votre visage en massant légèrement pour la faire pénétrer. Gardez 20 minutes et rincez à l’eau tiède. En automne, utilisez des poires.

POMMES : Les personnes ayant une peau grasse peuvent appliquer un masque facial anti-sébum.
Comment préparez son propre masque ?
Préparez un masque anti-sébum à base de pomme, de jus de citron et de plantes astringents. Pelez une pomme coupez-la en morceaux que vous mettez dans une poêle. Couvrez d’eau et laisser frémir jusqu’à ce que les morceaux soient tendres. Vous les écrasez, puis ajoutez une cuillerée à café de jus de citron et une cuillerée à café de sauge, de lavande, ou de menthe poivrée séchées. Appliquez ce mélange sur votre visage, laissez reposer pendant 5 minutes, puis rincez à l’eau tiède.

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